Zaloguj się, by zobaczyć współrzędne.
Wysokość: 605 m n.p.m.
Województwo:
Polska > małopolskie
Typ skrzynki: Tradycyjna
Wielkość: Mikro
Status:
Gotowa do szukania
Data ukrycia: 28-12-2012
Data utworzenia: 28-12-2012
Data opublikowania: 28-12-2012
Ostatnio zmodyfikowano: 28-12-2012 
10x znaleziona 
0x nieznaleziona 
0 komentarze 
0 obserwatorów 
12 odwiedzających 
10 x oceniona 
Oceniona jako: znakomita
1 x rekomendowana
aby zobaczyć współrzędne oraz
mapę lokalizacji skrzynki
Atrybuty skrzynki
Opis
PL
Zimne nóżki
W ramach kuilinarnych reminescencji przy okazji świeżo co zakończonych Świąt Bożego Narodzenia jakoś na mnie trafiły przepisy rodem z PRL-u. Nóżki w galarecie, zwane też zimnymi nóżkami, niby dość pospolite danie, ale za PRL-u miało swoje poczesne miejsce w całej plejadzie dostępnych pozycji restauracyjnego menu.
Do historii kulinariów okresu komuny weszły jako składnik „lornety z meduzą” – podstawowej pozycji menu ówczesnych knajp i restauracji. Mniej obeznanym przypomnę, że chodzi o dwie pięćdziesiątki wódki oraz właśnie nasze nóżki ze względu na swą konsystencję oraz zawartość nazywane od tego dość złośliwego zwierzątka (równie przezroczyste przez brak „wkładu” i równie trzęsące się przez nikłą zawartość żelatyny w żelatynie). Nóżki doskonale pasowały jako zagrycha (teraz: przekąska) do serwowanej wódki. Poza tym w okresie ograniczeń w sprzedaży alkoholu weszły w życie również przepisy o obowiązku zamawiania konsumpcji do podawanych mocnych trunków. A że nóżki były najtańsze… Właśnie „nóżki w galarecie”, czy „galareta z nóżek”.
Lorneta i galareta to w czasach PRL-u było męskie danie. I tylko trzeba było wiedzieć gdzie je zamawiać by przeżyć.
O keszu:
Kesz to mikromagnetyk ukryty pod kordami. Wystarczy się dobrze rozejrzeć.
Dodatkowe informacje
Obrazki/zdjęcia
Wpisy do logu:
10x
0x
0x
1x
